\ oIVE+L/P 今天看见店长口传身教,理货员12字方针:“眼要勤,脑要快,心要细,腿如风”【她讲了都是4个字的,我总结就这12字】,理货员也是分等级的,我觉得店长很会引领人,是个给员工表率的好店长,她看见不满意的地方,就自己弄齐,实际我没什么经验,都是看大家弄,然后昨天店长把酱油料酒油的货架都给整理了一边,整个焕然一新,从上到下都按品牌和容量整整齐齐的,我还把油的底部【屁股】对在外面,然后上货比如矿泉水,一箱要上完,不要留一个二个的丢纸箱里。
BZE~k?* /IC7q?avQN 今天才知道店长是负责2个店的店长,我觉得作为一个女性,能在社会上立足,还负责2个超市的店长,好厉害,反正我没遇见过,也算是成功吧。
&V&0kp@+ 0VB~4NNR 还有摆放的技法,有个叫对比摆放,就是一个品牌有2个不同规格的商品,你可以放一起,让顾客比较选择,还有散装货的价格最好记住,有时候还需要给顾客称东西,还有遇见一个顾客,要买发酵份,我一直以为就是安琪的这个发酵粉,还有个叫“双效泡打粉”,这个也可以,2个放一起可以快速发酵,原来还有这个秘籍,下次我要做包子什么的,也可以试试看这个。
|mfQmFF [$Ld>`3 商品如果少了标价签,要积累16个以上,再拿到2楼办公室找人打,不要一个个的拿去打,人也会烦的哈。
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0.) ~o+HAc`=v 饮料的货架有纸盒包装的、铁皮易拉罐包装,这2种可以分开放,不要又是铁皮罐又是纸盒包装,冷饮饮品如果送多了,可以放地上角落里。
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]xJ 油如果送多了没地方放,可以拒收,因为乱收下来货架也乱,每个品牌1层2层货架了不起了,你给福临门一层就要给金龙鱼一层,要不然厂家也不乐意啊。
>]k'3|vV G8lR_gD"! 晚上21点的烤肠可以不用烤了,烤太多没人买,夜里12点接班,要关上1排灯,袜子、小孩玩的绳子、漏洞的盆都在2楼,面膜在1楼
<Dw`Ur^ X5 !#n lWX:~ 如果东西没有,不能说没有,让顾客说出名字,我们再和上面反映订货,希望顾客下次再来购买
B;?"R #<bt}Tht 3班倒,早2个人,中2个人,晚2个人,插班1个人,店长1个人,一共8个人,楼上楼下可能就100平米,新店1天1万左右的销售额,顾客的人群基本是附近的居民,早上上班的人多,中午写字楼休息吃饭的人,下午老头老大妈,晚上闲逛的下班的等等,有腿不利索的人,也有带着小孩的人,有喜欢养宠物的人,也有贪便宜才买的人……..
iG*/m><- <;.Zms${@ 没怎么仔细研究过这个超市,平时我都在家门口苏果买东西,说实在的,我带的店,我自己感觉比苏果更能锻炼人,不大不小又是新店,什么都是新的开始,能学到一些知识,也能锻炼身体,唯一就是时间太长了,腿和腰有些疼,因为经常走动和站立、弯腰拿货,还有双手的碗力也需要力气…..
qF(F<$B :hG?} [-2 自己带去的手套用了2天已经脏成这个样了
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