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中华非遗文化 - 妈祖贡品4 [复制链接]

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  • 作品分类:记实,旅游,人文
  • 相机品牌:NIKON/尼康
  • 相机型号:D7100
  • 使用镜头:18-140
  • 后期软件:Adobe Photoshop
&;ZC<?wS  
妈祖贡品是用各种食物精制而成的吉祥物。其中有“海味”136盘,“山珍”18盘,“花鸟”32盘,吉祥盆景18盘,食品盆景14盆,人物、故事、“山水”50盘,还有水果40盘,干果80盘,金龟、玉团、二十四孝故事、八仙故事以及最传统的斋菜200多盘。两边还有用桔子和糕叠成的桔塔、糕塔,意为吉祥平安,人寿年丰。此外还在灵慈殿等摆设本岛十四宫14桌近400盘贡品,包括饼、糕、五谷、五味、水果、香花、糖果以及螺、贝、虾、蟹、鱼等。 DYo<5^0  
_\,rX\  
妈祖供品是妈祖信俗中用于祭祀的核心供品,包含严格的礼制规范和象征意义‌,主要包括花、果、茶、酒、面、饭、糕果、六斋等基本元素,并衍生出文筵、武筵等分类,其制作技艺始于宋代并入选国家级非物质文化遗产。‌‌‌‌ ka2F !   
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‌基本构成与禁忌‌ N<aB)</  
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‌核心供品‌:花、果、茶、酒、面、饭、糕果、六斋为必备,其中水果需选用苹果(平安)、桔子(吉祥)等瑞果,忌用空心水果及番石榴、番茄等。‌‌‌‌ 7.Ml9{M/i  
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‌茶酒规制‌:茶三杯象征“福禄寿”,酒三杯寓意“天地人”和谐。‌‌ DC|xilP1O  
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‌特殊摆置‌:供品层高、盘径、粒数等均采用妈祖吉数(如三二三、六十四),突显诞辰与平安主题。‌‌‌‌ k40Ep(M}  
‌分类与制作工艺‌ ,VKQRmd  
0NQ7#A  
‌文筵与武筵‌: K08 iPIkQ  
‌文筵‌(斋筵):以素食为主,代表文人雅士,包含五果(五谷丰登)、六斋(六种斋菜)、面塑花卉等。‌‌ =MTj4VXh"  
1‌‌ uX[O,l^}  
2 +P [88!  
‌武筵‌(荤筵):以肉食为主,象征武将,涵盖山珍海味及水族朝圣等造型。‌‌ -l-AToO4  
1‌‌ n> MD\ZS  
2 "H5&3sF2  
‌非遗技艺‌:湄洲岛供品制作沿袭清代规范,面塑海鲜等工艺需经历揉面、上色、防水处理等工序,耗时数日完成,如捏海人黄亚棋的面塑鱼需两天制作。‌‌ +"YTCzv;t  
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‌文化内涵与创新‌ hz< |W5  
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‌象征体系‌:供品中36种水族造型代表万物朝圣,十二大碗象征月月丰收,寿桃与蛋糕则体现庆生祝寿。‌‌ +jq 2pFQ  
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‌现代融合‌:近年融入“妈祖六和”理念(世界和平、社会和諧等),通过红米摆字、时令鲜花排列等新形式传递时代文化。‌‌ ,'FD}yw4v  
E7rX1YdR  
贡品制好后入筵供祭。礼毕,用于宴请来宾乡邻,达到人神共娱、人神共乐、人神共谐、人神共亨的目的。 D^,\cZbY  
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hjbpyzhn 鲜花 +13 琳琅满目,精品佳肴。 06-16
jiaz24 鲜花 +14 妈祖贡品好拍摄!谢谢分享! 06-16
祥云 鲜花 +20 看着都好吃。 06-15
a上校 鲜花 +5 神仙伙食好 06-15
wmm 鲜花 +20 赞,谢谢楼主分享 06-15
zyzqc 鲜花 +9 欣赏学习,谢谢分享。 06-15
安徽常乐 鲜花 +17 精彩的拍摄,谢谢分享。 06-15
zqh6518 鲜花 +6 谢谢分享! 06-15
红尾苍狼 鲜花 +1 送花鼓励! 06-15
空岛 鲜花 +10 欣赏精彩拍摄 06-15
xiaoqingwang 鲜花 +15 图文并茂,长知识了! 06-15
随影而动 鲜花 +20 精彩拍摄,欣赏。 06-15
淡淡的快板 鲜花 +20 精彩拍摄!欣赏! 06-15
ynzx2009 鲜花 +7 欣赏学习,谢谢分享! 06-15
汀江顽石 鲜花 +20 欣赏学习,谢谢分享! 06-15
mhc95182025 鲜花 +10 感谢分享好拍。 06-15
波澜阵雨 鲜花 +5 妈祖贡品,观看 06-15
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只看该作者 1楼 发表于: 06-15
妈祖贡品,观看
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春风送暖 鲜花 +5 谢谢首席支持。。。。。 06-16
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