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妈祖贡品是用各种食物精制而成的吉祥物。其中有“海味”136盘,“山珍”18盘,“花鸟”32盘,吉祥盆景18盘,食品盆景14盆,人物、故事、“山水”50盘,还有水果40盘,干果80盘,金龟、玉团、二十四孝故事、八仙故事以及最传统的斋菜200多盘。两边还有用桔子和糕叠成的桔塔、糕塔,意为吉祥平安,人寿年丰。此外还在灵慈殿等摆设本岛十四宫14桌近400盘贡品,包括饼、糕、五谷、五味、水果、香花、糖果以及螺、贝、虾、蟹、鱼等。 B{V(g"dM
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妈祖供品是妈祖信俗中用于祭祀的核心供品,包含严格的礼制规范和象征意义,主要包括花、果、茶、酒、面、饭、糕果、六斋等基本元素,并衍生出文筵、武筵等分类,其制作技艺始于宋代并入选国家级非物质文化遗产。 aZta%3`)
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基本构成与禁忌 W:2]d
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核心供品:花、果、茶、酒、面、饭、糕果、六斋为必备,其中水果需选用苹果(平安)、桔子(吉祥)等瑞果,忌用空心水果及番石榴、番茄等。 dmMrZ1u2
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茶酒规制:茶三杯象征“福禄寿”,酒三杯寓意“天地人”和谐。 of`WP
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特殊摆置:供品层高、盘径、粒数等均采用妈祖吉数(如三二三、六十四),突显诞辰与平安主题。 tZr_{F@
分类与制作工艺 2d&HSW
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