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中华非遗文化 - 妈祖贡品6 [复制链接]

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  • 作品分类:记实,旅游,人文
  • 相机品牌:NIKON/尼康
  • 相机型号:D7100
  • 使用镜头:18-140
  • 后期软件:Adobe Photoshop
$xtE+EV.p  
妈祖贡品是用各种食物精制而成的吉祥物。其中有“海味”136盘,“山珍”18盘,“花鸟”32盘,吉祥盆景18盘,食品盆景14盆,人物、故事、“山水”50盘,还有水果40盘,干果80盘,金龟、玉团、二十四孝故事、八仙故事以及最传统的斋菜200多盘。两边还有用桔子和糕叠成的桔塔、糕塔,意为吉祥平安,人寿年丰。此外还在灵慈殿等摆设本岛十四宫14桌近400盘贡品,包括饼、糕、五谷、五味、水果、香花、糖果以及螺、贝、虾、蟹、鱼等。   < }wAP_y  
C cr+SR2  
妈祖供品是妈祖信俗中用于祭祀的核心供品,包含严格的礼制规范和象征意义‌,主要包括花、果、茶、酒、面、饭、糕果、六斋等基本元素,并衍生出文筵、武筵等分类,其制作技艺始于宋代并入选国家级非物质文化遗产。‌‌‌‌   oPu|Q^I=  
1   5o| !f  
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‌基本构成与禁忌‌   IR dz(~CP  
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‌核心供品‌:花、果、茶、酒、面、饭、糕果、六斋为必备,其中水果需选用苹果(平安)、桔子(吉祥)等瑞果,忌用空心水果及番石榴、番茄等。‌‌‌‌   bsi q9$F  
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‌茶酒规制‌:茶三杯象征“福禄寿”,酒三杯寓意“天地人”和谐。‌‌   GoSWH2N  
1   ' ?G[T28  
‌特殊摆置‌:供品层高、盘径、粒数等均采用妈祖吉数(如三二三、六十四),突显诞辰与平安主题。‌‌‌‌   !)/iRw9re  
‌分类与制作工艺‌   s`iNbW="  
cL)rjty2  
‌文筵与武筵‌:   c =N]! ,MO  
‌文筵‌(斋筵):以素食为主,代表文人雅士,包含五果(五谷丰登)、六斋(六种斋菜)、面塑花卉等。‌‌   z3Y)-  
1‌‌   id tQXwa  
2   te*Y]-&I|/  
‌武筵‌(荤筵):以肉食为主,象征武将,涵盖山珍海味及水族朝圣等造型。‌‌   )~.&bEm\  
1‌‌   mu6xL QdA  
2   UW/3{2  
‌非遗技艺‌:湄洲岛供品制作沿袭清代规范,面塑海鲜等工艺需经历揉面、上色、防水处理等工序,耗时数日完成,如捏海人黄亚棋的面塑鱼需两天制作。‌‌   /GuS IZg"_  
3   (L0 hS'  
‌文化内涵与创新‌   mrhp)yF  
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‌象征体系‌:供品中36种水族造型代表万物朝圣,十二大碗象征月月丰收,寿桃与蛋糕则体现庆生祝寿。‌‌   *[xNp[4EU  
1‌‌   dI0bTw|s/  
‌现代融合‌:近年融入“妈祖六和”理念(世界和平、社会和諧等),通过红米摆字、时令鲜花排列等新形式传递时代文化。‌‌   J7?)$,ij%  
C*s0r;  
贡品制好后入筵供祭。礼毕,用于宴请来宾乡邻,达到人神共娱、人神共乐、人神共谐、人神共亨的目的。   " T a9  
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ynzx2009 鲜花 +7 欣赏,谢谢分享。 06-16
zyzqc 鲜花 +9 好拍,谢谢分享。 06-16
安徽常乐 鲜花 +17 美拍,谢谢分享。 06-16
a上校 鲜花 +5 武筵‌(荤筵):以肉食为主,象征武将,涵盖山珍海味及水族朝圣等造型 06-16
hjbpyzhn 鲜花 +13 精致精美,巧手之作。 06-16
mhc95182025 鲜花 +10 学习欣赏。 06-16
汀江顽石 鲜花 +20 欣赏学习,谢谢分享! 06-16
fwnb 鲜花 +20 妈祖贡品是融合宋代礼制与非遗技艺的祭祀艺术 06-16
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只看该作者 1楼 发表于: 06-16
妈祖贡品是融合宋代礼制与非遗技艺的祭祀艺术
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春风送暖 鲜花 +20 谢谢首席支持。。 06-16
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武筵‌(荤筵):以肉食为主,象征武将,涵盖山珍海味及水族朝圣等造型
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好拍,谢谢分享。
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