【海底捞考核文化】 [复制链接]

【海底捞考核文化】❶只对门店考核三个定性指标，顾客满意度、员工积极性和干部培养❷不考核利润、成本和客单价，认为这些是结果性指标，做好前者，这些会水到渠成❸考核方式主要是上级巡店、抽查或神秘顾客复查❹认为考核就是锄头，海底捞干部不仅能用锄头，还能分清苗和草。