没有专业相机跟灯光,要怎么拍摄美食?
cP,;Qbe 现实中大部份人买相机是为了记录生活,平常拍拍家人、朋友、花草、宠物。当然也有很多人喜欢拍美食。
:4{Qh 西餐、中餐、韩国菜、日本料理……,这么多美味的食物,要跟好朋友
分享今天又吃到了什么美食,当然希望把食物拍的美伦美焕
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=D ,那要怎么拍才会好看呢?
0FTRm2( 事实上,要把食物拍得好看也是挺容易的,只要了解一些基本的
摄影知识、拍摄时的角度还有一些注意事项就行。
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l`G(O$ct 1、如果光线不是太暗,使用高感光度可能比用相机自带的闪光灯效果更好。
u\:rY)V 如果普通的DC:
@c0n2 Xcr 高ISO(感光度)会有点不够,一般DC只提供800或1600的ISO,如果光线足够的话,还是尽量不要使用相机自带的闪光灯。光线较暗
(lieiye^ 的情况下,把相机
光圈调到最大(数值最小),因为光线较弱的话,需要曝光的时间就要比较长,把双手撑在桌子上就比较不会震
mZ~mf->% 动。当然如果有个小三脚架,就不怕因为晃动而造成的模糊。如果没办法稳住相机,那就把ISO调高。
6hLNJ 为什么尽量不要使用相机的内置闪光灯呢?因为相机内置的闪光灯光度不平均,光线一闪,照片靠近闪光灯的地方会一片惨白,离
)>?! xx_` 稍远一点的地方就会很暗。我们在近拍照片时,反而照片效果不好了。
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A"0wvk)UcY 如果是使用单反相机:
(eki X*y 单反相机一般提供较高的ISO,如果使用大光圈的镜头,配合高ISO,在一般室内光线还是可以拍得清楚的。
厦门摄影工作室中也有详细讲到。如果单反相机有外置闪
>H)^6sJ;%b 光灯,也可以把闪光灯向天花板打。利用光线反射的原理,就可以令光线平均地照射在食物上面,效果应该也是不错的。当然也可
{zY`h6d 以购买柔光罩,效果应该更好。
v;Swo(" 但是如果是在餐厅的话,还是尽量不要使用闪光灯,以免遭到侧目。
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K#e$7 2、注意拍摄现场的光线
~Vwk:+): 通常我们拍摄食物都是在餐厅或是自家,室内光线通常都在头顶上。要拍的食物跟光源的距离也是会影响照片的效果。顺着光线拍
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,也就是光源在你的后面,比逆光拍摄会容易一些,比较好控制。但是注意顺光的时候,不要让你的影子遮到食物了。
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Tbm nZ&T8@m 3、从哪个角度拍的食物照片最好?
pn|p(6 菜品的种类很多,煎、炸、炒、煮、炖,所以形态也是各异,在拍摄时没办法一概而论的,把所有的食物都拍同一个角度。如果想知道要哪个角度拍更好?还是得多尝试看看根据不同的食物拍出它的特色。
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_k6x=V;9g 4、拍照的环境
DakLD~H; 一般在餐桌上都会有餐具,例如中餐、日本料理的筷子,西餐的餐巾、刀、叉。有时把这些餐具放到画面里面是一个不错的构图方式 。但是如果菜品本身就已经比较花、画面比较杂乱,那么把主体突出、其它东西就可以少放一些了。有时把跟你一起用餐的人也一起拍进去,也是不错的方法喔。例如:让你的朋友手中拿着咖啡杯,那感觉也会挺好的。
2wGF-V 背景对每张照片来说当然是非常重要的,在拍照的时候,细心布置一下,会让拍出来的照片更有吸引力,展现另一种感觉,让看照片的人身历其境,美食看上去当然更好吃啦。
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